Batın yanına ne yapılır? Fledermaus geleneksel olarak haşlanmış asma yaprakları ve ekşi mayalı ekmekle servis edilir. Tokat batına ne konur? SİVAS YÖRESİNDEN YARASA TARİFİ: 1,5 su bardağı yeşil mercimek, 1 tutam taze soğan. 1,5 tatlı kaşığı karabiber, kimyon, sumak ve acı toz biber. Batın içine ne konur? Bat, Tokat yöresine ait bir yemektir. İçindekiler: yeşil mercimek, ince bulgur, salça, dereotu, taze soğan ve cevizdir. Mercimekler pişirilir ve soğumaya bırakılırken ince bulgur salça ile karıştırılır. İkisi de soğuduktan sonra karıştırılır ve sebzeler eklenir. Pişinin yanına ne yemek gider? “Yemek pişirmeye ne gider?” Kaşarlı Menemen tarifini sevenler için 15 tamamlayıcı tarif. ……
Yorum Bırak