Kaymak hangi tatlılarda kullanılır? Mükemmel kıvam için 14 farklı tarif, kremalı bisküvi cevizzade tarifi.. .•6 Ara 2021 Baklavaya hangi kaymak konur? Krema dediğimizde süt veya yoğurttan yapılan kremayı düşünmeyin. Gerçek süt kreması fırına girdiğinde eriyip aktığı için, taze baklava hamuruna irmik ve sütten yapılan “sahte krema” veya “irmik kreması” adı verilen özel bir krema eklenir. Krema ve kaymak aynı şey mi? Krema: Esasen sütteki yağdır, buna krema denir ve süt yağı (krema). Yani birisi krema veya tereyağı yapmak isterse, sütün yağını almak zorundadır. Bu iki ürün, süt yağının veya kremanın farklı şekilde işlenmesi ve pişirilmesiyle yapılır. Kaymak çeşitleri nelerdir? Sütaş…
Yorum Bırak