Havyar yemek dinen caiz mi? Sorularla İslam – Soru: Balık yumurtası (havyar) helal midir? Cevap: Balık helal bir hayvandır. Balık yumurtaları da temizdir. Yenilebilir. Havyar yemek sağlıklı mı? Özellikle protein ve B12 vitamini açısından zengin olan havyar, çok sayıda başka vitamin ve mineral de içerir. Bağışıklık sistemi, kalp sağlığı ve zihinsel gelişim üzerinde olumlu etkileri olduğu kanıtlanan havyar, küçük porsiyonlarda bile vücudumuzun birçok ihtiyacını karşılayabilen faydalı bir besindir. Her balığın havyarı yenir mi? Gastronomide her türlü balık yumurtasına havyar denir. Bazı balıkların yumurtaları da gıda maddesi olarak özellikle değerlidir. Bunlar arasında mersin balığı ve çoğunlukla Hazar Denizi’nde bulunan bir mersin…
Yorum Bırak