Aşçının becerileri nelerdir? Mesleğin Aradığı Nitelikler: Şef olmak isteyenlerin; Beslenme konularına ilgi duyan, fiziksel olarak güçlü ve sağlıklı, tat ve koku alma duyuları güçlü, temiz, dikkatli ve sorumluluk sahibi, bir işi planlama ve yürütme yeteneğine sahip, hızlı hareket edebilen kişiler olması gerekmektedir. Aşçılık mesleğinin kişilik özellikleri nelerdir? Disiplinli, prensipli, el becerisi yüksek, araştırmaya ve yeniliğe açık, yemek pişirme becerisi olan, yoğun iş temposuna ayak uydurabilen, tat ve koku alma duyusu gelişmiş, temiz, titiz, sorumluluk sahibi ve… siparişi planlama ve uygulama becerisine sahip kişiler. Aşçı olmak için hangi yeteneklere sahip olmak gerekir? Şef olmak için temel yemek pişirme becerilerine sahip olmak…
Yorum Bırak